Ana sayfaMERHABA, İŞİNİZE HOŞ GELDİNİZ
İletişim
TR

Restoran yönetim sistemi: tabak başı maliyeti bilin.

Restoran yönetim sistemi, restoran ve kafelerin malzeme stoğunu, reçete maliyetlerini, tedarikçi siparişlerini, personel vardiyalarını ve şube sonuçlarını takip eden yazılımdır. Pirdir adisyon programı değildir; adisyonu mevcut POS’unuz alır, satış verisi Pirdir’e gelir ve stok reçeteye göre düşer.

Kimin için
Tek ya da çok şubeli restoran, kafe ve mutfaklar
İçindekiler
Stok, gelir gider, personel, cari
Kurulum
3–5 hafta
Başlangıç
Kurulum €2.900'den

Son güncelleme: 7 Ekim 2026 · Yazan: Anıl Kölmük

Restoranın açık mutfağında işletmeci tabletten siparişleri kontrol ediyor, aşçı tabak hazırlıyor; ocakta turuncu döküm tencere

Bugün adisyon bir sistemde, stok bir defterde, tedarikçi borcu bir başka yerde. Pirdir'de arka ofis tek ekranda.

Stok · Dana kıymaTamam
Reçete
Köfte porsiyon: 180 g
Giriş
24 kg, 3 Ekim
Kritik
5 kg altında uyarı
Sipariş
Sipariş gönderildi
Durum
11 kg, akşama yeter
ABC1AdAdetNot2Kayıt 124?3kayıt 1#YOK#REF!
Recete_maliyet_ESKI.xlsx
KASAP FIŞIelle yazıldı

24 kg

Kıyma bitiyor, ara!

cevap yokTedarikçi
Şef

Akşam servis yetecek mi?

Bir malzemenin mutfaktaki yolu

Kaydırdıkça stok satışlarla düşer.

  1. Giriş

    Tedarikçiden gelen malzeme fişle stoğa girer.

  2. Satış düşer

    POS’taki satışlar reçeteye göre stoktan düşer.

  3. Fire ve sayım

    Fire kaydı ve gün sonu sayımı farkı gösterir.

  4. Kritik seviye

    Seviyenin altına inen malzeme için sipariş önerisi.

Fiyatı kaydırarak görün

Kurulum bir kere ödenir; çekirdek ve 2 modül dahildir. Kullanım kullanıcı başına aylıktır, en az 5 kullanıcı. Tutarlar euro ve KDV hariçtir; kesin tutarı keşiften sonra yazılı veririz.

Bir kerelik kurulum€2.900
Aylık kullanım€240
İlk yıl toplam€5.780
Bu plan için görüşme isteyin

Tabak başı maliyeti görelim.

Görüşmede menünüzden bir tabağın reçetesini birlikte çıkarırız. POS’unuzdan satış verisinin nasıl geleceğini keşifte netleştiririz.

Restoran yönetim sistemi hakkında sorulanlar

Burada olmayan bir soruyu görüşmede sorun; cevabı yazılı da iletiriz.

Pirdir adisyon ve POS yerine geçer mi?

Hayır. Adisyonu ve ödemeyi mevcut POS sisteminiz alır. Pirdir stok, maliyet, tedarikçi, personel ve şube raporlarını yönetir; satış verisi POS’tan aktarılır.

POS’umdaki satışlar nasıl aktarılır?

POS bağlantı sunuyorsa otomatik, sunmuyorsa gün sonu raporunun dışa aktarımıyla. Hangisinin mümkün olduğu keşifte netleşir.

Reçete maliyeti nasıl hesaplanır?

Reçetedeki malzemelerin son alış fiyatıyla; fiyat değişince maliyet kendiliğinden güncellenir.

Çok şubeli işletmelere uygun mu?

Evet. Her şubenin stoğu ve sonuçları ayrı izlenir; merkez toplamı görür.

Fiyat neye göre belirleniyor?

Bir kerelik kurulum ve kullanıcı başı aylık kullanımdan oluşur. Kurulum €2.900'den başlar; çekirdek ve iki modül dahildir, her ek modül €650'dir. Kullanım kullanıcı başı aylık €24'tür, en az 5 kullanıcı. Tutarlar euro ve KDV hariçtir; kesin tutar keşiften sonra yazılı verilir.

İşinizi 20 dakikada dinleyelim.

Görüşme ücretsizdir. Sonunda hangi modüllere ihtiyacınız olduğunu, kurulumun ne kadar süreceğini ve ne kadar tutacağını bilirsiniz.

  1. 1
    Süreci dinlerizMüşteri nereden gelir, iş kimde biter, nerede takılır.
  2. 2
    Ekranı gösteririzKendi sektörünüzün şablonunu canlı olarak gezeriz.
  3. 3
    Yazılı teklif gönderirizModüller, süre ve fiyat kalem kalem yazılır.

Görüşmede karşınızda Anıl ve Hatice olur. Yazılımı da onlar kurar.

Kurulum planınız: henüz modül seçmediniz. Görüşmede birlikte de seçebiliriz.